اليوم رح عطيكم طريقة لكعكة الجزر وهي قريبة جدا من طريقة كعكة التفاح قولو معي بسم الله ...........
المكونات :-
3 بيضات
ثلاث معالق فانيلا كبيرة
كاستين ونص سكر
ثلاث ارباع كاسة زيت ذرة
طحين
7-10 جزرات حجم وسط
معلقة ونص كبار قرفة
طحين
ثلاث ملاعق كبيرة باكنغ باودر
الطريقة :
طبعا الي تابع معي طريقة كعكة التفاح رح نعمل نفس الشي بنقشر الجزر وبنعمل عالمبشرة نبشرو بشر قبل ما نبدا بعمل الكعكة برضو بساعتين وبنحط عليها كاسة ونص سكر وملعقة القرفة وونص وبعد بساعتين بنستخدم هاد المزيج في الكعكة
هلاء بعد ما جهزنا مزيج الجزر قبل بساعتين من البدا بصنع الكعكة بعد هيك بنضيف البيض والفانيلا وبنخفقه كويس وبعد هيك بنضيف كاسة سكر وثلاث ارباع كاس الزيت وبنخفق بشكل مستمر وجيد وبعد هيك بنضيف مزيج الجزر الي جهزنا وبعد هيك بنضيف الطحين بالتدريج لحتى تتخذ شكلها المناسب وبعد ما ترتاح حوالي 7 دقايق بنضيف الثلاث ملاعق باكنغ باودر وبنحطها بالفرن وصحةةةةةةةةةةةة وهنا حبايبي